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pH值是植物营养的重要参数。植物营养吸收依赖于准确调节土壤或基质的pH值:pH值过低会阻碍大量元素的吸收;pH值过高会阻碍微量元素的吸收，如缺铁、绿色等。因此，快速可靠的pH测量是专业园艺和农业生产不可或缺的一部分。我们使用恒美土壤酸度检测仪进行测试，分析了pH值对植物生长过程中产品的影响。
酸碱度对植物的影响有很多方面，大致可以分为对外界环境和对植物本身的影响。在ph值适当的范围内，植物可以大大吸收土壤中的营养物质，增强植物茎的强度，增加产量。
土壤中有机养分的转化是在微生物的参与下进行的(微生物分泌分解有机物的酶)，土壤的酸性或碱性会影响微生物的生长。酸性或碱性环境还会使植物根细胞原生质层的蛋白质产生正负电荷，从而吸引或排斥被吸收的矿物离子。
土壤酸碱度对土壤结构有影响。在酸性土壤中，氢离子浓度高，容易代替胶体中的钙离子而流失，因此酸性土壤容易板结。然而，碱性土壤含有大量的替代钠离子和氢氧离子，使土壤颗粒分散，干燥后板结，导致碱性土壤结构不良。阳离子矿物溶解度降低，影响吸收。
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